Serverar: 4 portioner
Pannkakor med god fyllning.
Skala och kärna ur äpplena, skär i mindre bitar. Blanda äpple, valnötter och 2/3 av chokladen i en skål. Lägg pankakorna på en bänk, fördela fyllningen. Rulla ihop och lägg i ugnsform, strö över resten av chokladen. Värm i ugn, 175 grader 8-10 min. Serveras varma, gärna med lite vispad grädde.