Crushbollar med vit limechoklad.

Serverar: 5-10 portioner

Chokladbollar med lime. Mums! Detta måste man bara prova.

Ingredienser

  • 240 g Fazer Ögon 70% Premium Choklad
  • 160 g vispgrädde
  • 40 g socker
  • 40 g osaltat smör
  • 2 limefrukter
  • Fazer Ögon Lemon Lime Choklad
  • 1 påse Fazer Ögon Marianne Crush
  • Instruktioner

    1. Smält chokladen på svag värme eller i micro. Koka grädden med socker och skalet från limefrukterna. Slå grädden över chokladen och blanda till en härlig ganache. Vid ca 35° tillsätt det vispade rumstempererade smöret. Ställ kallt över natten.
    2. Nästa dag, forma lagom stora bollar och ställ i kylen. Smält den vita chokladen försiktigt i vattenbad. Doppa händerna i den vita chokladen och rulla på ett lager av den på bollarna och rulla dem sedan direkt i Mariannekrosset.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    marinkovic 7 mars 2008

    Var hitta man alla dessa Fazere choklader du använt ?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben