Curry- och vitlöksbröd

Serverar: 20 portioner

Sonens favoritbröd.

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl 37° vatten
  • ¾ dl olja
  • ½ msk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 1 msk orientalisk curry
  • Några pressade vitlöksklyftor
  • Ca 15 dl vetemjöl

    • Instruktioner

    1. Blanda samman ingredienserna och arbeta kraftigt, för hand minst 10 minuter eller 5 minuter med maskin.
    2. Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter.
    3. Ta upp degen på mjölat bakbord och baka ut ca 20 bröd.
    4. Låt jäsa på plåt i ca 20 minuter.
    5. Grädda i 225° ugnsvärme i ca 10 minuter.

    Liknande recept

    Vitlöksbröd
    5
    3-4
    2

    Frasiga vitlöksbröd
    5
    4
    2

    Kamakis vitlöksbröd med yoghurt och svart kaviar (skordópita)
    2
    1 h
    5
    1

    Kall curry- och äppelsås
    5
    15 min
    4-6
    1

    Cathils vitlöksbröd
    5
    30 min
    4-6
    2

    Ostgratinerat vitlöksbröd
    5
    10 min
    4
    4

    Vitlöksbröd
    5
    1
    2

    Ovanliga Vitlöksbröd
    2

    Curry- och banansås
    2

    Kommentarer (1)

    mammakavat 31 juli 2010

    KANONGOTT!!! Godkännt av min son åxå!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.