Skiva korven och lägg den i en ugnssäker form.
Strimla purjolöken.
Häll av vätskan från ananasringarna, skär dem i bitar och lägg på korven.
Fräs purjolöken med curryn, tillsätt resten av ingredienserna till såsen och häll den över korven.
Strö över osten.
Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
God och lite annorlunda korvrätt, lätt att göra samt övriga i hushållet tyckte om det.