Currysoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Blev jag bjuden på hos en vän. Gott.

Ingredienser

  • 1 burk skalade tomater
  • 2 burkar kokosmjölk
  • 2 röda paprikor
  • Gul currypasta efter smak
  • Ca 1 kg kycklingfilé
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingen i små bitar. Skär paprikan i tärningar. Bryn dessa tillsammans med currypastan. Tillsätt kokosmjölken och tomaterna. Låt koka några minuter.
    2. Servera med något gott bröd till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben