Trevlig överraskning som dekoration på exempelvis en god biff.
Går även att använda salladslök om man tycker att det är lite för mycket terapi arbete att fylla gräslöken. Absolut en "deco hit"
Ingredienser
40 gräslök stänger
100 g ricotta (italiensk färskost)
100 g parmesan
2 msk kaffegrädde
Salt
Peppar
Instruktioner
Blanda ricotta, parmesan och grädde, smaksätt med salt och peppar.
Använd en medicin spruta utan nål (finns på apoteket). Spruta försiktigt in massan i gräslöken
Viktigt att klippa av spetsarna på gräslöken så att det inte blir tryck när man sprutar in massan.
Tips! Använder ni salladslök så är det ett gott tilltugg på buffén.