Den supergoda tacopajen.

Serverar: 4-6 portioner

En enkel men jättegod paj med tacosmak.

Ingredienser

  • Pajdeg: (Tinas)
  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 1,5 dl mjölk
  • Fyllning
  • 400-500 g köttfärs
  • 1 påse ica tacokryddmix
  • 1 gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 dl tomatpuré
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 tomater
  • Riven ost
  • Instruktioner

    1. Pajdegen: Blanda mjöl, bakpulver och smöret till en grynig massa. Tillsätt sedan mjölken och knåda ihop till en deg. Tryck ut degen i paj formen (behöver inte förgräddas)
    2. Fyllningen: Gör tacofärsen endligt beskrivningen på tacomixen. Låt puttra fem minuter och tillsätt sedan löken. Låt det sedan puttra lite till innan du häller i crème fraiche och tomatpurén,
    3. Låt sedan röran stå kvar på värmen ett tag innan du häller i den i formen. Lägg tomater på röran och strö över osten. Sätt sedan in den i ugnen 200 c i 20 min.

    Liknande recept

    4.6
    30 min
    4
    12
    4.3
    30 min
    4-6
    4
    30 min
    6-8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben