Pajdegen:
Blanda mjöl, bakpulver och smöret till en grynig massa. Tillsätt sedan mjölken och knåda ihop till en deg. Tryck ut degen i paj formen (behöver inte förgräddas)
Fyllningen:
Gör tacofärsen endligt beskrivningen på tacomixen. Låt puttra fem minuter och tillsätt sedan löken. Låt det sedan puttra lite till innan du häller i crème fraiche och tomatpurén,
Låt sedan röran stå kvar på värmen ett tag innan du häller i den i formen. Lägg tomater på röran och strö över osten. Sätt sedan in den i ugnen 200 c i 20 min.