Dillkött på kyckling är lika gott som på kalvkött och mycket billigare
Ingredienser
1 hel kyckling
Grönsaks- eller hönsbuljong från tärning
1 gul lök, i bitar
1 morot, i bitar
8 vitpepparkorn
Dillstjälkar
Vatten
Salt
Dillsås
5 dl kalvbuljong
1 dl vispgrädde
2 msk smör
2 msk vetemjöl
2 msk ättiksprit (12%)
2 msk socker
1 stor knippa dill, hackad
Salt
Vitpeppar från kvarn