Dinkel- och morotsbröd

Serverar: 12 portioner

Jättegoda och nyttiga! Även barnen gillade dem! Gör gärna dubbel sats.

Ingredienser

  • ½ pkt jäst
  • 2½ dl ljummet vatten
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 200 g riven morot
  • 7 dl dinkelmjöl
  • ½ ägg
  • 3 msk solrosfrön

    • Instruktioner

    1. Smula jästen. Tillsätt vattnet. Tillsätt olivolja, salt, morot och 6 dl av mjölet. Arbeta ordentligt. Tillsätt ev mer mjöl, degen ska vara något kladdig. Jäs 30 minuter.
    2. Rulla till en längd, dela i 12 bitar och forma till bollar. Jäs 30 minuter. Pensla med ägg och strö på lite solrosfrön. Grädda ca 10 minuter i 225 grader.

    Liknande recept

    Morotsbröd i långpannan.
    4.9
    24
    6

    Nyttigt morotsbröd
    4.7
    1 h
    6-10
    6

    Morotsbröd med Keso cottage cheese
    4
    20
    2

    Morotsbröd med linfrö
    4.3
    2
    2

    Morotsbröd
    5
    8-10

    Morotsbröd med nötter
    4.5
    2
    3

    Morotsbröd, mammas
    5
    1 h 30 min
    1
    2

    Morotsbröd i form (formbröd)
    5
    2 h
    2
    7

    Morotsbröd med fördeg
    5
    3
    2

    Kommentarer (1)

    mabuzak 18 juli 2008

    Oj så gott! Men solrosffröna rammlar av lätt, ska blanda dom i smeten nästa gång.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.