Doris köttfärsgryta á la viktväktarna

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 25 minuter

Jättegod, enkel och smal köttfärsgryta. Osten kan man variera efter smak.

Ingredienser

  • 500 g blandfärs
  • 1 msk smör till stekningen
  • 1 röd paprika
  • 200 g squash
  • 1 stor gul lök
  • 50-75 g fetaost eller annan ost
  • 1 msk Heinz tomatpuré
  • 1 msk Heinz chilisås eller ketchup
  • 11/2 dl vatten, cirka
  • 3 msk mangosalsa
  • Guldsoja
  • Salt
  • 1 tsk socker
  • Svartpeppar
  • Oregano
  • Gurkmeja (kan uteslutas)
  • Instruktioner

    1. Bryn köttfärsen i stekgryta. Lägg i lök och grönsaker och låt det steka med färsen en stund. Krydda efter smak, var sparsam med saltet. Blanda i salsan, tomatpurén, chilisåsen och tillsätt vattnet. Låt puttra 12-15 minuter. Smula i osten rör om, och låt puttra ytterligare 2-3 minuter.
    2. Tips! Servera kokt fullkornspasta, ris eller potatis till. Bjud även en god grönsallad till denna rätt. Ät och njut!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    eqqoboy 8 oktober 2009

    Riktigt, riktigt gott

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben