Serverar: 3 portioner
Lättlagad och god fiskrätt.
Lägg fisken i en ugnsfast form. Skiva lite margarin över fisken. Salta och ha på citronpeppar. In i ugnen, 225 grader ca 30 min. I en skål blandar du creme fraichen och dragon. Ta ut formen med fisken, finfördela den. (skulle det se ut som om den inte är färdig ha in den stund till i ugnen) Om den var färdig då du finfördelade den, häll över creme fraiche blandningen och rör om. In i ugnen ca 5 minuter till. Serveras med kokt eller pressad potatis.