Serverar: 20 portioner
Tid: 20 minuter
Gott när de söta, frasiga havreflarnen möter den syrliga citronkrämen
Smält smöret och blanda i de andra ingredienserna. Rör till en jämn smet. Klicka ut på bakplåtspapper. Tänk på att inte göra det för tätt, eftersom de flyter ut. Grädda i 175 grader ca 10 minuter eller tills de blivit fint bruna. Låt kallna på plåten. Rör smör och florsocker poröst. Tillsätt vaniljsocker,äggula och det rivna skalet av citronen och så mycket av saften av citronen som behövs för att få den syrlig. Lägg ihop flarnen med krämen emellan.
Sött och surt=alltid gott!!!!
Muuuuums vad goda de kakorna var...........