Ett festligt och gott alternativ på potatis.
Ingredienser
8-10 medelstora skalade potatisar
1-2 msk smör
2 äggulor
2½ dl grovriven lagrad västerbottenost
Ca 1 dl hackad gräslök
Ca ½ tsk salt
En aning nymald peppar
Instruktioner
- Koka potatisen mjuk och slå av kokvattnet. Pressa potatisen och rör i de övriga ingredienserna till ett mos.
- I samband med serveringen spritsar du moset till toppar på en smord ugnsplåt och gratinerar topparna ca 8 minuter i 250 grader ugn.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Potatismos
Inga fiskpinnar utan potatismos till! Det håller säkert många svenskar...