Egen fiskmixcrazy stuvning med pommes

Serverar: 3 portioner

Tid: 10 minuter

Ja som he låt men gotti gott blev de och lite annars än fish n chips. Måtten är ju inte exakta direkt.

Ingredienser

  • 185 g tonfisk med olja ica
  • 8 fiskpinnar
  • Sås eller stuvning
  • 1 msk kaviar kalles eller rom
  • 2 tsk fiskfond eller grönsaksfond
  • 4 dl creme fraiche
  • 1 msk dill (findus frysta örter)
  • 1 msk gräslök (findus frysta örter)
  • 1 msk provencale örtkryddor findus frysta örter
  • 1-2 dl mjölk eller grädde
  • 1 msk smör
  • Blandpeppar eller svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Stek fiskpinnarna och dela varje fiskpinne i 3 bitar.
    2. Lägg i avrunnen tonfisk och alla ingredienser till såsen i en panna och koka upp så såsen den reder sig och tjocknar och tillsätt mer fond eller kaviar som sälta. Smaka av. Lägg i fiskpinnarna och puttra upp och smaka av med peppar.
    3. Serveras med pommes eller potäter eller pasta.

    Liknande recept

    Pommes Frites
    5
    4
    3

    Entrecote med pommes bistro och roquefortsås
    5
    1 h
    1
    1

    Skaldjursfärserad röding med pommes duchesse
    40 min
    8

    Stuvning med krispiga morötter
    30 min
    2

    Pommes châteaux/ potatisklyftor
    4

    Pommes Anna
    4
    4

    Smarrig baconlindad fläskfilé med vitlöksost, pommes Anna och champinjonsås
    4.4
    4
    2

    Omelett med pommes,på 10min
    4
    15 min
    1-2
    1

    Grillad fläskkarré med pommes chateau och avocadosalsa
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.