Passar till mycket såklart.
Du kan även slänga i andra rotfrukter i långpannan ..... morötter .... palsternacka .... sötpotatis ..... rödlök ..... vitlöksklyftor .......
Ingredienser
11 st potatis
3 msk smör
1 nypa flingsalt
Svartpeppar
Instruktioner
Skala potatisen och klyfta den.
Lägg klyftorna i kokande vatten och låt koka 3 minuter. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.
Lägg smöret i långpanna och ställ in den i ugnen i 225 grader. Låt smöret brynas lite lätt. Tag ut plåten, häll i klyftorna och vänd dem i smöret. Salta och peppra.
Låt potatisen steka i ugn tills den är mjuk ca 20 minuter. Vänd dem någon gång.