Egg-fried rice och kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegod rätt som känns lite orientalisk, enkel att tillaga

Ingredienser

  • 250 g kycklingfilé i bitar
  • 3 dl basmatiris
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 uppvispade ägg
  • 1 msk soja
  • 2 msk socker
  • 1/4 tsk vitpeppar
  • 1 skivad gul lök
  • 2 tomater i bitar
  • 1 hackad vårlök
  • gurka
  • färsk koriander

    • Instruktioner

    1. Koka riset och stek under tiden kycklingen och vitlök i lite olja i en stor stekpanna. 2. Tillsätt det kokta riset i stekpannan tillsammans med soja, socker och lite vitpeppar, fräs några min. 3. Slå över äggen och rör ordentligt tills äggen har stelnat. 4. Blanda i tomat, lök och vårlök. 5. Dekorera med gurka och färsk koriander.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (1)

    Tiadina 20 augusti 2008

    Detta är verkligen jättegott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.