De kryddiga ris- och nötfärsfyllda burritosen ugnsbakas med ost och serveras med tomatsalsa och sallad.
Ingredienser
1 msk olivolja
1 gul lök, finhackad
300 g nötfärs
2 tsk cajunkrydda
2½ dl kokt råris
4 mjuka majstortillabröd
2½ dl riven cheddarost, 17 % fett
1 l finstrimlad isbergssallad
1 dl mexikansk tomatsalsa