Elins supergoda cookies

Serverar: 35 portioner

Tid: 30 minuter

Ett annorlunda val, lite nyttigare. Supergoda till kaffet, eller bara att ha i en burk och bjuda barnen på.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 dl kokos
  • 100 g sötmandel
  • 50 g mörk choklad
  • 10 riesen
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl mjölk
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/2 tsk salt
  • 2 dl havregryn
  • 3,5 dl Special K
  • Instruktioner

    1. Börja med att sätta igång ugnen på 200 grader C. Vispa först ihop äggen och sockret tills det bli pösigt. Hacka sötmandlarna, riesen och chokladen. Tillsätt alla återstående ingredienser i en stor bytta. Blanda väl.
    2. Klicka ut dem i önskad storlek men tänk på att göra alla i samma stlk. För in dom i ugnen i ca 10 min. Låt svalna.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    camback 2 oktober 2008

    alltså.... jag bakade dessa kakor i helgen. Ska de faktiskt vara så där smulig deg. Degen sitter ju inte ihop ens. Det är väldigt lite vätska och mycket torra ingredienser.... är det rätt?

    TINA00 7 juni 2009

    Lustigt! Hur lyckas man med dessa kakor? Saknas det inte mjöl i receptet? Jag försökte göra dem idag men det blev inget av dem. De formligen rann över hela plåten. 3 dl mjölk till de ingredienserna är ju jättemycket!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben