Ellens bjudgratäng med kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

En jätteenkel toppengod gratäng som man kan förbereda innan, och laga strax innan gästerna kommer. Bjud en grönsallad till.

Ingredienser

  • 3 dl ris + vatten+ salt, enligt instruktioner på rispaketet
  • 1 köpt färdiggrillad kyckling- eller grilla en själv
  • 1 burk champinjoner (skivad) eller 8-10 färska som skivas
  • 2 msk smör
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1½ dl vispgrädde
  • 1½ dl gräddfil
  • Riven gratängost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 gr.
    2. Koka riset enl. anvisning på paketet.
    3. Under tiden riset kokar... Fräs svampen i matfett tills det knäpper i den. Krydda med salt och peppar.
    4. När riset kokt färdigt: Bred ut det kokta riset, på botten av en smord eldfast form. Dela kycklingköttet i mindre bitar och lägg dem på riset. Fördela den stekta svampen över köttet. Blanda grädde och gräddfil och krydda med lite salt och peppar. Häll över blandning av grädde och gräddfil. Strö över osten. Hit går rätten att förbereda.
    5. Gratinera 20 minuter mitt i ugnen, eller tills rätten fått fin färg.
    6. Serveras helst med en grönsallad till. MUMS!

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.