Serverar: 8 portioner
Tid: 1 timme 15 minuter
Ingen mjölk, inget läskigt pulver fullt av tillsatser, inga ägg, inget rafinerat socker, inga problem!
Blötlägg dadlarna ca 12 timmar i förväg. Skala och kärna ur avokadon. Skär den i bitar och lägg dem i mixern. Mixa tills inga bitar återstår. Kärna ur dadlarna, tillsätt dem och kakaon till avokadopurén i mixern. Mixa tills allt är väl blandat och har fått en puddingliknande konsistens. Häll upp i små serveringsglas och låt stå kallt någon timme. Servera chokladpuddingen som den är eller med ditt favorittillbehör.