Engelsk vallmokaka

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 40 minuter

Min lillasysters favorit.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl blå vallmofrö (el en burk Santa Maria)
  • ½ dl vispgrädde
  • ½ dl mjölk

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
    2. Vispa samman ägg och socker tills smeten blir vit och pösig.
    3. Rör ihop mjöl och bakpulver i en separat skål. Blanda sedan ner det i äggsmeten.
    4. Tillsätt vallmofrön, grädde och mjölk. Rör till sist ner det smälta och avsvalnade smöret i smeten. Blanda samman väl.
    5. Smörj en kransform, ca 22 cm i diameter, och bröa den därefter med vallmofrön eller ströbröd (jag tycker vallmofrö fungerar sämre att bröa med).
    6. Häll smeten i formen och grädda kakan ca 40 min.
    7. Gott till kaffe och te.

    Liknande recept

    Engelsk vallmokaka
    4
    8-10

    Escoffiers engelsk mintsås
    15 min

    Engelsk baconsandwich på kavring
    5
    15 min
    4
    4

    Saftig vallmokaka
    10

    Vallmokaka med apelsin
    10-12

    Engelsk chokladpudding - diabetiker
    4

    Engelsk köttfärslåda
    4.5
    4
    3

    Engelsk fruktkaka

    Engelsk Biff Stroganoff
    25 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.