Älskar denna soppan.
Man kan det man själv tycker om.
Den blir god av att koka en timme ca. Men låter man den puttra några timmar till så blir den ännu godare!
Jag brukar servera den med skivat bröd med vitlökssmör som fått gosa till sig i ugnen!
Ingredienser
300g köttfärs
4 potatisar
4 morötter
1 stor gul lök
Vatten
Paprikakrydda
Salt
Peppar
Vitlökspulver
4 svartpepparkorn
Instruktioner
- Stek köttfärsen och krydda.
Skiva morötterna och stek snabbt. Häll på vatten (så mycket du vill). Jag brukar ta i ca 3 liter.
Dela löken i stora bitar och lägg i.
Riv potatisarna och lägg i.
- Krydda soppan rikligt och låt koka upp. Låt det koka tills morötterna och potatisen är klar.
- Koka soppan länge om du vill att smakerna ska komma fram mer.
Liknande recept
Kommentarer (0)