Enkel och snabb fläskfilegratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

En supergod gratäng som går fort att göra

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé eller fläskytterfilé
  • Riiven ost, gärna med lite smak
  • 3 dl crème fraiche eller grädde (eller blandat)
  • ca ½ dl soja
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skär filén i skivor och stek i panna på medelstark värme. Salta och peppra.
    2. Vänd skivorna i riven ost och lägg i ugnsfast form. blanda crème fraiche och soja och häll över filén. Gratinera i 225 gr ca 20 min.
    3. Servera med grönsallad och pommes frites eller ris.
    4. Tips! Jag brukar sätta in pommes och gratäng samtidigt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben