Måste bara prova.
Till Godkännarna: BORTTAGNING AV BILD!
Ingredienser
Strösocker
Limefrukt
Lakritspulver
1 enkel espresso
Instruktioner
Doppa kanten på ett mindre drinkglas i ett bad av färskpressad lime. Doppa glaset sedan direkt i lakritspulvret, det fastnar med hjälp av vätskan i limen. Strö några sockerkorn på botten och brygg espresson direkt i glaset. Servera genast.
Signaturdrink från Barista Cup och Beige Award 2008 av Karin Hedberg, Kafé Marmelad, Göteborg. Karin använde ett kaffe i form av etiopisk harrar och Rwanda gatsinga - fruktig, syrlig och aningen kryddig smak.)