Ett enkelt och gott bröd att göra. Man kan byta ut russinen mot t.ex solrosfrön, rivna morötter mm.
Ingredienser
4 dl dinkelmjöl
4 dl grovt rågmjöl
3 dl grahamsmjöl
3 tsk bikarbonat
1 tsk brödkryddor
1,5 krm malen ingefära
1,5 krm malda nejlikor
1,5 krm malen kardemumma
2 tsk salt
1 l filmjölk
3-4 msk sirap
1 dl russin