Serverar: 4-6 portioner
Tid: 30 minuter
Nyttiga och snabba plättar. Det finns oändligt mycket tillbehör severa till plättarna. Jag brukar äta mina med rårivna äpplen.
Knäck äggen i en skål, tillsätt mjölk, havregryn och de båda mjölsorterna. Vispa samman till enjämn smet. Hetta upp plättlaggen med lite smör i varje lagg. Grädda vanliga plättar. Smaklig måltid.
Lagade dessa plättar till middag i dag men lade till lite kanel i smeten och serverade med rårivna äpplen. Sonen på två år sa:- mea mamma mea... Så en solklar femma från oss i det Dahlska hemmet.