Serverar: 4-5 portioner
Tid: 30 minuter
Ett recept som passar utmärkt både hemma, i husvagnen eller båten.
Skala potatisen och morötterna, (ta den mindre mängden potatis om du tar med morötterna) skär i tärningar, hacka löken. Råstek potatisen och morötterna, men inte helt färdigt (gärna i wokpanna, som har hög kant). Tillsätt löken och låt den steka med. Salta och peppra. Tillsätt vitlöken och grädden. Låt puttra på svag värme tills potatisen är mjuk. Riv gärna lite ost över strax innan den är klar och låt den smälta. Servera! Ett enkelt sätt att gör "gratäng" när ugn saknas...