Falugratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Min familj älskar den här gratängen. Jag har hittat receptet i matmagasinet.

Ingredienser

  • 500 g falukorv(ev glutenfri)
  • 1/2 liten purjolök
  • 100 g fäska Champinjoner (går bra med färdig också)
  • 4 ananasringar
  • 100 g tärnad bacon
  • 800 g fryst tärnad potatis (kokt tärnad potatis)
  • 2 1/2 dl färdig ostsås
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk tomatpuré (ketchup om man vill)
  • 1 msk chilisås
  • 2 pressade vitlöksklyftor (hackad i småbitar går också bra)
  • salt
  • cayennepeppar efter smak
  • 2 dl riven lagrad ost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 224 grader. Skär falukorven i tärningar, ansa och skiva purjolök och svamp. Skär ananasen i mindre bitar. Varva falukorv, purjolök , svamp, ananas, bacon och potatistärningar i ugnsäker form. Blanda samman ostsås, grädde,tomatpuré, chilisås, vitlök, salt och cayennepeppar.. Häll såsen över gratängen och avsluta med den rivna osten. Tillaga i mitten av ugnen i 20 - 30 min.
    2. Den här rätten kan du göra lite som du vill, vitlök kan tex bytas mot vitlöksalt . Jag gör ju såklart större portioner än vad som står här eftersom jag har tre killar och en man som är hungriga av sig.

    Liknande recept

    Falugratäng
    3
    4

    Familjens falugratäng
    5
    4-6
    1

    Falugratäng
    3

    Lättlagad falugratäng
    4

    Classes krispiga falugratäng!
    5
    30 min
    4

    Falufestgratäng med svamp
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.