Ett recept jag hittat på en såspåse och hela familjen blev snabbt förtjusta. Vad skönt att hitta ett recept på korv som det inte är stroganoffstuk på!
Ingredienser
1 finskuren purjolök
1 småtärnat äpple (jag brukar riva)
2 msk olja eller margarin
600 g falukorv
2 påsar currysås (minst)
1 1/2 dl riven ost (valfritt)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Fräs den finhackade purjon och äpplet tillsammans med lite matfett. Skär falukorven i skivor och täck botten av en ugnssäker form med dessa.
- Gör såsen, antingen enligt påsens anvisningar eller laga själv. Huvudsaken är att det blir ca 5 dl sås.
- Lägg purjo-äpplefräset över korven och häll slutligen över såsen. Har du lite riven ost hemma är även detta gott överst. Sätt in i ugnen ca 20 minuter. Servera med potatis, ris eller pasta samt en grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Relaterade Artiklar
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...
Jag provade i måndags och hela min familj tyckte det var en god och enkel rätt. Kommer att göra den flera gånger.
Jag lagade denna rätt idag, att använda färdigsås gör jag inte om, men med en god stak currysås kan det bli gott