Wokad falukorv med Mrs Cheng's Wok Sauce

Serverar: 4 portioner

Wokad falukorv med Mrs Cheng's Wok Sauce

Ingredienser

  • 300 g falukorv, gärna mager
  • 1 dl strimlad purjolök
  • 150 g färska champinjoner
  • 1 burk bambuskott 227 g
  • 1 bit färsk ingefära i skivor (valnötsstor)
  • 3-4 msk wok sauce
  • 1 msk vegetabilisk olja
  • Instruktioner

    1. Skölj grönsakerna, strimla purjolöken, skiva svampen och ingefäran. Skär korven i fina strimlor (4x4mm). Hetta upp en stekpanna/wok och tillsätt oljan, fräs först ingefäran lite, tillsätt falukorven och stek under omrörning tills den fått färg. Tag upp. Häll bort ev överflödigt fett.
    2. Hetta upp pannan igen och tillsätt oljan, woka grönsakerna och svampen under omrörning ca 1 minut. Häll tillbaka falukorven och tillsätt mrs cheng's wok sauce, rör om och hetta upp.
    3. Servera genast med nykokt jasminris.

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    SDMaya 15 mars 2008

    Denna är mycket god och väldigt uppskattad av hela vår familj. Härlig smak!

    Anqh 9 mars 2009

    Gott, snabbt och enkelt. Jättebra vardagsmat!!! Nudlar är också gott till istället för ris.

    carre007 22 september 2009

    Det här var jättegott, åt det här i går. Tillhör nu ett av mina favoriträtter. Tack för ett jättebra recept. Får höga betyg av mig. Carre

    eva_jonte 1 november 2009

    såå gott!!! och gick så fort att tillaga!!toppen :-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben