Klassiskt recept på pepparkakor. Degen blir bättre och bättre ju längre den "vilar" så gör den i god tid innan bakningen. Man kan också med fördel frysa degen.
Ingredienser
1 3/4 dl vatten
1 3/4 dl sirap
2 tsk kanel
2 tsk ingefära
2 tsk malda nejlikor
300 g margarin eller smör
3 kaffekoppar strösocker (drygt 4 dl)
2 msk bikarbonat
8+4 dl vetemjöl
SÅÅ goda!!
Jag ska laga dessa i morgon men vad betyder "3 kkp" strosocker? MVH Asa
Jättegoda! Tack för ett bra recept :) / Katarina
kkp betyder kaffekoppar....
Kkp betyder som sagt kaffekoppar. En kaffekopp motsvaras av 1,5 dl. Receptet innehåller alltså 4,5 dl socker, vilket hade varit bra mycket enklare om det stått.
Ja, kkp betyder som sagt kaffekopp. En kaffekopp är nånstans mellan 1 och 1½ dl - jag har ändrat i receptet men det tar tid innan det syns, förlåt. Det kan vara lite krångligt med gamla mått... :D