De godast pepparkakorna som min farmor bakade, smakar så gott att man inte kan sluta äta dem.
Smält smör,socker och sirap och låt det svalna. Rör i grädden och kryddorna. Rör i mjöl och bikarbonaten och arbeta till en smidig deg. Låt degen vila svalt i minst ett dygn. Kavla ut och tryck pepparkakor och lägg dem på en lätt smord plåt och grädda i 200 grader mitt i ugnen i ca.7 minuter.