Faster Annas annanas paj

Name: Faster Annas annanas paj
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: Deg; 0,75 dl socker; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 150g smör; Fyllning; 400g krossad annanas i lag; 2 dl cremfraise; 1 dl socker; 1 ägg; 2 tsk vaniljsocker

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 30 minuter

Den är verkligen jätte god, en favorit bland släkt och vänner

Ingredienser

Deg

0,75 dl socker

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

150g smör

Fyllning

400g krossad annanas i lag

2 dl cremfraise

1 dl socker

1 ägg

2 tsk vaniljsocker

Instruktioner

Häll upp annansen i en sil så att den får rinna av ordentligt.
Blanda alla ingredienserna till degen väl i en bunke och tryck sedan ut 2/3 delar av degen i en form.
Blanda annanasen med cremfraise, socker, vaniljsocker och ägget. Blanda väl och häll sedan det i pajskalet. grädda pajen i 175 grader i ca 30 minuter.
Servera med grädde eller vaniljglass