Fattousch nyttigaste lunchsalladen

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Väldigt nyttig måltid , bra till lunchen när man är på jobb eller picknick låda. Passar även perfekt till grillfest med lite grillat kött till. Perfekta smalmaten.

Ingredienser

  • 2 tomater
  • 1gurka
  • 1/2 salladhuvud
  • 1 liten knippe salladslök eller vanlig lök
  • 1 dl hackad persilja
  • 1/2 paprika
  • 1 morot
  • Dressing
  • Mynta färsk eller torkad
  • Salt
  • Olivolja
  • Citronsaft
  • Vinäger
  • Ttoast bröd eller arabisk(pita) bröd
  • Olja
  • Instruktioner

    1. Skär samman alla grönsakerna i mellan stora bitar och lägg dem i en skål.
    2. Värm olja i en panna. Dela bröden i mellan stora bitar. Fritera och lägg dem sedan på papper så att oljan sugs upp. Du kan även bryna bröden i ungen om du vill undvika fett över huvutaget. Lägg sedan ner brödet i grönsaks skålen. Häll över dressingen och vänd brödet långsamt i salladen.
    3. Ät och njut absolut värt att testa.

    Liknande recept

    4.6
    1 h 40 min
    2
    28

    Kommentarer (2)

    embrace 17 januari 2009

    Riktigt gott!!

    ppauliina 20 juni 2009

    riktigt smaskigt :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben