Serverar: 4 portioner
En kycklingsallad som ochså har många år på nacken.
Bena ur och strimla kycklingköttet. Klä ett stort serveringsfat med salladsblad. Lägg kycklingköttet ovanpå. Blanda majonnäsen med grädden. Riv ner äpplena i majonnäsen tillsammans med strimlad paprika. Bred majonnäsen över kycklingköttet. Toppa med ananas. Servera ett gott bröd till salladen och ett gott glas vin.