Festsoppa med fläsk och potatis

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Fick smaka i en affär, matig soppa och god.

Ingredienser

  • 50 g rökt fläsk
  • 6 medelstora potatisar
  • 150 g morot
  • ½ dl klippt persilja
  • 2 gula lökar
  • 1 msk margarin
  • 1 l buljong
  • 2 dl mellangrädde
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Tärna fläsket fint och hacka löken. Fräs i gryta.
    2. Riv morötterna grovt och tärna potatisen, fräs med i ca 10 minuter.
    3. Häll över buljongen. Salta och peppra, låt puttra på svag värme ca 25 minuter.
    4. Slå på grädden ock koka 3 minuter till.
    5. Strö över persiljan.
    6. Serveras med ett gott bröd.

    Liknande recept

    Festsoppa med potatis
    4.7
    4
    3

    Fläsk/ytterfilé i ädelostsås med råstekt potatis
    1 h
    4

    Provensalsk potatis
    4
    1

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Bakad potatis med tonfiskeröra
    5
    4
    3

    Smutsig potatis
    4

    Renskav med pressad potatis
    5
    30 min
    4
    2

    Fyllda rullader med råstekt potatis
    4
    4
    2

    Potatis Galette med bacon
    4.5
    8
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.