Fettucine med bambuskottröra

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Enkel pastarätt som smakar riktigt gott.

Ingredienser

  • 400 g fettucine
  • 1 msk olja
  • 3 msk soyasås
  • ½ citron
  • 3 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 dl svarta bönor (skall blötläggas före matlagning)
  • 1 msk hackad koriander
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk peppar
  • 1 msk socker
  • 300 g bambuskott
  • 100 g vattenkastanjer
  • 1 grovhackad gul lök
  • ½ grovhackad purjolök

    • Instruktioner

    1. Koka upp pastan. Stek vitlök och gullök med olja några minuter och lägg sedan till purjolöken.
    2. Lägg till citron, soyasås, salt och peppar. Rör om och häll i sockret, låt allt blandas och fräsas några minuter
    3. Tillägg bambuskott, vattenkastanjer, bönor och koriander. Lägg till sist också i pastan och låt allt stekas fem minuter.
    4. Servera till soyasås!

    Liknande recept

    Fettucine med ädelost och päron
    4

    Ragù alla Bolognese
    4 h
    3-4

    Pasta Alfredo med Philadelphiaost
    30 min
    4

    Fettucine med kyckling och champinjoner
    20 min
    4

    Ugnsgratinerad Fettucine med squash
    4-6

    Fettuccine al pomodori
    4

    Pasta med créme fraiche och röd kaviar
    3
    4

    Pasta från Kreta
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.