Serverar: 4 portioner
Ett säkert kort vid middagsbjudning och vid ev rester dagen efter som fyllning i tex baguette, mums
Bena ur kycklingarna, ochlägg köttet i en ugnsfast form. Smält smöret i en kastrull, och blanda ner resten av ingredienserna till såsen. Låt det sjuda ihop, häll sedan allt över kycklingköttet, och låt det stå minst i ett par timmar och dra (toppen att göra dagen innan). Sedan ska den gratineras i ugn ca 225 gr i ca 15-20 min så den får en gyllenbrun färg. Strö jordnötter över och servera med potatiskroketter och en krispig sallad.
Detta receptet har jag gjort många gånger. Synd att ingen annan hittat det för ni har missat något. Det är jättegott. Vi brukar äta ris till.
En helt ok rätt som dock var lite för salt för vår smak annars god. Kommer nog att göra igen men dra ner på sojan. Vi hade ris till.