Superenkla att göra och lika enkla att äta upp. Lika goda varma som kalla.
Ingredienser
4 färska filodegsark
4 stora skivor rökt skinka
2 dl riven ost
Olja till stekning
Instruktioner
Dela filodegsarken på mitten så det blir 8 stycken. Lägg 2 bitar på varandra och sedan 2 skivor skinka. Lägg en bit filodeg till på skinkan och strö över hälften av osten.
Lägg på ytterligare en degbit och rulla ihop från långsidan. Dela rullen på mitten. Gör en rulle till med resterande ingredienser.
Stek ost- och skinkrullarna runt om till fin färg i en stekpanna med olja.