Finsk moussaka

Ljuvligt god.

Ingredienser

2 lökar

1 msk smör till stekningen

300 g malet kött

1 msk vetemjöl

1 burk krossade tomater

1 msk tomatpuré

1 ½ tsk salt

8-10 kokta potatisar

2½ dl matlagningsgrädde

2 dl riven ost

Svartpeppar, efter eget tycke

Oregano, efter eget tycke

Basilika, efter eget tycke

Bryn löken och köttet i smöret. Strö över mjöl och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt, peppar, oregano och basilika. Låt koka ihop i 10 min.
Skala och skiva den kokta potatisen. Blanda grädden och osten. Varva köttblandingen och potatisen. Häll över gräddblandningen. Grädda i 250 grader i 20 minuter.