Fiskpaket med lime & ingefära
Mycket god och lätt att göra, sedan gör det ju inget att det är smalmat
Ingredienser
400 g torsk- eller sejfile
1 msk riven färsk ingefära
1 pressad vitlökskyfta
1 strimlad paprika
1 dm strimlad purjolök
1 finhackad chilfrukt ( ta bort kärnor och fäste)
rivet skal och saft av 1 lime
1 tsk salt
4 ark aluminimfolie
Servering
Nykokta nudlar
Japansk soja
Instruktioner
Skär fisken i fyra bitar och lägg på foliearken. Fördela övriga ingredienser ovanpå fisken och nyp ihop folien till paket. Lägg dem på en plåt och låt stå mitt i ugnen ca 20 min
Ugn 200 grader
Liknande recept
Kommentarer (4)
Lite pilligt med foliepaketen, hade god lust att slänga ner allt i en gryta. Men gott!
Mycket gott trots att ajg glömde bort vitlöken :) Hade dock potatis till istället då jag inte är så förtjust i nudel/fisk kombinationen :)
snacka om att få ner mina två absoluta favorit ingredienser i samma rätt! :) ( ingefära och lime) denna maträtt kommer testas snarast!:) tack för receptet!
Jätte god vardagsmat!