Enkel, god, lätt och billig.
Ingredienser
2 morötter
3 msk vetemjöl
2 hönsbuljongtärningar
7 dl vatten
3 dl vitt vin
400 g kräftost
2 dl crème fraiche
Dill
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
- Skala morötterna och riv de ganska grovt. Fräs i en gryta med lite olja. Ta i vetemjölet.
- Späd med vatten och vin lite i taget. Låt småsjuda 10-15 min. Ta i kräftosten crème fraichen och dillen. Krydda med salt och peppar.
- Garnera gärna med kräftsjärtar.
Liknande recept
Kommentarer (0)