Frisk och matig. Populär aven bland barnen, som normalt inte äter fisk.
Ingredienser
4-500 g torsk eller sejfilé
2 morötter
1 normalstor purjolök
1 ½ kg potatis
1 tärning fiskbuljong
1 citron
Salt
Vitpeppar
1 l vatten
1 knippa dill
Instruktioner
Skala potatisen och skär den i ätstora bitar. Skala morötterna och skär i slantar. Skölj och skiva purjon.
Lägg allt ihop i en kastrull tillsammans med det frysta fiskblocket. Häll på vatten så det precis täcker alltihop. Lägg i buljong och salta och peppra. Koka upp och låt koka 10 - 15 minuter.
Pressa citronen och häll i. Smaka er fram, eftersom citronerna kan vara olika sura. Hacka dillen och rör om. Servera genast.