Skär fisken i portionsbitar. Lägg dem sedan i en kastrull, fyll på med vatten så att de precis täcker fisken.
Salta, koka upp och skumma av den.
Tillsätt peppar och sjud sedan i 10-15 minuter.
Skala och skölj rotfrukterna. Koka upp dem i en annan kastrull, tillsätt potatisen efter 5 minuter. Koka ytterligare 5 minuter, tills de är mjuka.
Tillsätt fiskbuljong och mjölken. Koka upp och smaka av.
Fisken serveras på en tallrik brevid soppan.
Gjorde denna till flickan i husvagnen efter dragit up några harrar i våjmån, helt ok en 4 från mig!