Vem denna Maria är förtäljer inte historien men gott blir det.
Ingredienser
500 g fläskfilé
200 g rökt skinka
2 msk tomatpuré
3 dl vispgrädde
1-1½ tsk salt
1-2 krm svartpeppar
ca 1 msk margarin till stekning
Instruktioner
Skär fläskfilén i skivor och stek ca 2 min på varje sida i en traktörpanna eller liknande.
Lägg i den hackade/tärnade skinkan som får fräsa med i
ytterligare 3-4 min. Krydda med svartpeppar och salt. Tillsätt sedan tomatpurén, grädden och crème fraichen. Låt allt koka upp och koka i 2-3 min.