En egenkomponerad enkel och mycket god maträtt. Den passar perfekt på fredagkväll när man vill äta gott men inte lägga ner så mycket tid!
Ingredienser
1 fläskfilé
2-3 skivor franskbröd p/pers (rostfranska)
Smör till stekning
Sås
2-3 dl matlagningsgrädde
1 vitlöksost (bonjour)
Ca 1 msk kinesisk soja
Ca 1 tsk rosepepparkorn
½-1 tsk sambal oelek
Svartpeppar
Salt
1-2 msk vetemjöl
Riven Västerbottensost
Potatisklyftor