Serverar: 2-3 portioner
Kryddmarinerad klyftpotatis Fantastiskt gott till grillat eller bara som tilltugg!
Värm ugnen till 225 ºC. Tvätta potatisen och dela den i klyftor, men låt skalet vara kvar. Blanda ihop oljan och kryddorna i en fryspåse och lägg i potatisklyftorna. Förslut påsen och vänd den många gånger så att potatisen blir ordenligt oljetäckt på alla sidor. Häll sedan ut potatisklyftorna i en långpanna eller ugnsfast form. Strö över saltflingorna. Baka i ungefär 25 minuter tills potatisens yta se ”bubblig” ut och har fått fin färg.