Härlig pepparbiff med örtkryddad potatis är läcker bjudmat.
Ingredienser
2 ryggbiffar, ca 2 cm tjocka
Salt
Peppar
2 tsk grönpeppar, torkad
2 tsk matfett
Sås
1 ½ dl vatten
2 msk kalvfond, konc
2 dl minifraiche eller liknande, 5 %
1 tsk skånsk senap
1 tsk tomatketchup
1 tsk grönpeppar , torkad
Potatis
400 g potatis, fast sort
2 tsk flytande matfett
Timjan
flingsalt
Har prövat detta recept det var mycket gott!!!!!!
Oj oj oj då, gott, riktigt gott, full poäng.
En klar 5a! Sasen var gudagod och sa enkel. Serverade dock ej med klyftpotatisen. Istallet sa blev det smorslungad broccoli smaksatt med vitlok och flagnad mandel.
Järnspikar vilken god sås!!! :)Och så enkel. Jag serverade den till ugnsrostade rotgrönsaker och fläskkotlett! Supersmarrigt! Högsta betyg av mig!
Äntligen ett recept för två personer, det blev väldigt gott, tack för receptet.