Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Rulader med äpple och ädelost
Lägg köttskivorna på skärbräde och krydda med salt och peppar. Fördela ostbitar och äppleklyftor på varje köttskiva och rulla ihop och fäst med tandpetare. Bryn ruladerna runt om i smör på medelvärma tills de är gyllenbruna, strö över paprikapulver. Ta upp ruladerna och lägg dem åt sidan. Red av skyn med maizena och grädde till en sås, salta och peppra. Lägg tillbaka ruladerna i pannan och låt småkoka ca 10 minuter. Servera med klyftpotatis, brysselkål och bönor.