Flatbröd

Recept från medeltiden.

Ingredienser

  • 5 dl kornmjöl
  • 3 dl rågmjöl
  • 4 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 msk anis eller kummin
  • Instruktioner

    1. Blanda ingredienserna och kavla ut degen till tefatsstora bröd. (Vill man ha ett magrare alternativ så kan man byta ut mjölken mot samma mängd vatten.)
    2. Nagga bröden och grädda dem på en stekplåt. Vill du göra brödet riktigt fint, kan du också använda lite vetemjöl.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben